• 0 Items - £0.00
    • Brak produktów w koszyku

£12.90

Gastronautka

(9 opinie)

Kiedy byłam małą dziewczynką, wymyśliłam sobie świat, w którym chciałam żyć: przyciemnione światła otulające twarze i przedmioty, miękkie podłogi tłumiące odgłosy kroków, unoszące się zapachy kawy, koniaku i perfum pięknych kobiet. Szyk, powab i elegancja! I znalazłam swoją bajkę – pod postacią pracy w branży gastronomicznej. Ale jak wypadną dziecięce marzenia w konfrontacji z brutalną rzeczywistością? Czy magiczna atmosfera kawiarni i restauracji jest przyjazna zarówno dla gości, jak i personelu? Zapraszam do świata, którego nie widać. Zobaczycie, co się kryje za uśmiechem kelnerki, kosztowną potrawą na talerzu czy cierpliwością barmana. Otwieram drzwi do przedziwnej krainy, w której codziennie czekają na mnie nowe wyzwania i nigdy nie wiem, jak i o której skończy się mój dzień w pracy. Z humorem, ale i z dużą dawką samokrytyki opisuję blaski i cienie pracy w gastronomii na trzech różnych stanowiskach w trzech europejskich krajach.

Dostępny

,
Udostępnij:
  • Autor: Róża Wigeland
  • Tytuł: Gastronautka
  • Gatunek literacki: non-fiction, literatura kobieca, pamiętnik,
  • Wydawnictwo: Roza Wigeland Creative
  • Język: polski
  • Rok i miejsce wydania: 2022, Scarborough, Wielka Brytania
  • Format: książka z rysunkami One Line Art
  • Okładka: miękka ze skrzydełkami
  • ISBN:  978-1-7399389-1-8
  • Liczba stron: 241
  • Wymiary: A5 (210 X 148)
  • Waga: 340g
Waga 0.35 kg

9 opinii dla Gastronautka

  1. Klarka Mrozek, autorka, blogerka

    Przeczytałam, ale jak! Jednym tchem, z przyjemnością, rozczarowana, że tak szybko się skończyło. Znakomicie napisana, wciągająca, świetna książka.

  2. Obydwie Zaczytane, recenzentki, blogerki

    Opisane w formie pamiętnika, z dużą dawką humoru i samokrytyki, blaski i cienie pracy w gastronomii. Nie tylko tej polskiej, ale także irlandzkiej i angielskiej. Uśmiech na twarzy gwarantowany.

  3. fushi

    Dla kogoś, kto ma historię pracy w gastronomi, książka sprawia wrażenie własnego pamiętnika. Już pierwsze strony sprawiają, że chce się przeczytać ją do końca. Ostatnie wywołują chęci na więcej!

  4. Ewa Andrykowska / Biblioteka moja książkowego

    Ta książka zabierze nas do współczesnego świata gastronomii. Trzy różne stanowiska pracy w trzech różnych krajach, a to wszystko z perspektywy jednej osoby. Jak wypada świat polskiej gastronomii w porównaniu z angielską czy irlandzką? Bywając w lokalu, głównie oceniamy personel. A czy kiedykolwiek się zastanowiliśmy, jak on nas postrzega? Autorka pisze o tym szczerze, czasem z przekąsem, ironią, ale i z humorem.Ta książka zabierze nas do współczesnego świata gastronomii. Trzy różne stanowiska pracy w trzech różnych krajach, a to wszystko z perspektywy jednej osoby. Jak wypada świat polskiej gastronomii w porównaniu z angielską czy irlandzką? Bywając w lokalu, głównie oceniamy personel. A czy kiedykolwiek się zastanowiliśmy, jak on nas postrzega? Autorka pisze o tym szczerze, czasem z przekąsem, ironią, ale i z humorem.

  5. Kasia Nowicka

    Lubicie atmosferę kawiarni, eleganckich restauracji, lokalnych pubów i barów? A może marzycie o pracy w takim miejscu? Praca w gastronomii może być pasją, ale jest też wyzwaniem. Swoje miejsce zagrzeją tylko ci, co nie boją się ciężkiej pracy. Gastronautka zaprasza w swoje progi, poznajcie blaski i cienie kulinarnej branży. Polska-Irlandia-Anglia. Autorka zachwyca bezpretensjonalnością, szczerością, dyskretnym humorem i wnikliwą obserwacją. To nie fikcja, to samo życie. Wyśmienity kąsek o bogatych walorach smakowych. Polecam.

  6. BetiCzyta/Beata Karbownik

    To opowieść oparta na faktach o pracy w restauracji „od kuchni”. Czy praca kelnerów i kucharzy jest łatwa? Z czym się trzeba zmagać? Jak wygląda praca w restauracji z tyłu sceny, od zaplecza i od kuchni? Otwórzmy oczy i doceńmy te osoby, które mimo ciężkich i gorących talerzy serwują nam smaczne dania. Ciekawie i w swobodnie napisana książka, pouczająca, ale w bardzo kulturalny sposób.

  7. Agnieszka Bednarska.

    „Gastronautka” to opowieść o drodze zawodowej w gastronomii i duchowym rozwoju kobiety, która nie godziła się na bycie bierna wobec życiowych niepowodzeń. Dobrze napisana historia, która może okazać się pokrzepiająca i inspirujaca dla niejednego człowieka pragnącego odmienić swój los. Nowe wydanie „Gastronautki” jest wypieszczone, dopracowane i wyjątkowo piękne, zatem dostarcza doznań nie tylko intelektualnych, ale również estetycznych.
    Polecam z pełna odpowiedzialnością.
    Agnieszka Bednarska, autorka.

  8. Wyzwanie_zaczytanie

    Autorka zaprasza nas na herbatkę, aby opowiedzieć o pracy w gastronomii widzianej oczami dziewczyny pełnej marzeń. Historia zaczyna się w Polsce, przenosi do Irlandii, a kończy w Anglii. To pełna humoru, ale i gorzkiej prawdy opowieść o tym, aby zawsze biec za marzeniami i nigdy się nie poddawać

  9. Marta Urban

    Realia panujace w gastronomii nie zawsze sa takie piekne, jak nam sie to wydaje z perspektywy klienta. Autorka “bez lukru” oddaje prawdziwe oblicze pracy w tym zawodzie. Swietnie wychwycone roznice panujace w gastronomii polskiej, irlandzkiej i angielskiej. Wszystko okraszone wysublimowanym poczuciem humoru. Roza jak zwykle nie zawiodla, wysoki poziom literatury non-fiction. Bardzo ciekawa pozycja, polecam.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Może zainteresuje Cię również …